,

Decaf, Colombia, Hulcafe

245 955 

Молочний шоколад. Тростинний цукор. Марципан.

Артикул: Невідомо Категорії: , Позначка:

Ця кава походить ıз маленьких ферм колумбійського регіону Huila, що є найбıльшим за виробництвом кави в Колумбії і розташований поблизу найвищого вулкана країни – Nevado del Huila. Гірська місцевість вплинула на формування тут родючих вулканічних ґрунтів та значної висотності зростання кави з великими коливаннями температури вдень і вночı. Це уповільнює дозрівання вишні, що забезпечує насичені, солодкі і складні чашки. Завдяки цьому Huila відома якістю своєї кави в усьому світі. Місцевı лоти регулярно здобувають визнання на Cup of Excellence, а в 2013 році регіон отримав Denomination of Origin статус.

Компанıя Hulcafe – кавовий експортер та продюсер – була заснована у 2018 році зараз має 2 офіси: в провідних кавових регіонах: Huila та Quindio. Hulcafe має власну станцію обробки La Boyana, яка обслуговує близько 300 фермерів у регіоні.

Сорт дерева: Castillo.
Період врожайності: травень – серпень
Висота проростання: вıд 1600 – 1800 м.н.р.м
Тип обробки: : Decaf Sugar Cane.

Кошик