,

Ethiopia, Abissinian, Mocca, Gr.1

285 

Шоколад. Мигдаль. Малина.

Артикул: Невідомо Категорії: , Позначка:

Ethiopia Grade 1 Natural Abyssinian Mocca – бленд 100% ефіопської арабіки класу “cпешеліті”, зібраної в 4 субрегіонах південно-західної частини Ефіопії: Jimma, Illubabor, Bench Maji і Keficho Shekicho. Висота зростання кавових дерев 1500 – 2200 метрів над рівнем моря. Під суворим контролем фірми MoPlaCo, яка займається вирощуванням, обробкою, сортуванням та блендуванням кавових зерен виключно класу “спешеліті”, виключно добірне зерно потрапляє на станцію обробки та додатково проходить кілька етапів ручного сортування. Ручний збір кавових ягід і суха обробка з сушінням на “африканських ліжках” дають зерну природну солодкість повністю доспілих плодів і характерний для натуральної обробки яскравий аромат.

Сорт дерева: JARC varieties , Local Landraces.
Період врожайності на низьких висотах: Жовтень – грудень; На висоті: Листопад – січень.
Висота проростання: 1 795-2 150м.
Тип обробки: Натуральний.

Вага Невідомо
Кошик