Традиційна автоматична кавоварка Nuova Simonelli Aurelia Wave T3 2 Gr з підключенням до водопроводу призначена для приготування кави еспресо та капучіно. Оснащена двома високими електронними групами, економайзером, краном для подачі гарячої води, двома паровими кранами Cool Touch та LED-підсвічуванням. Здійснює автоматичне дозування гарячої води та кави. Бойлер виготовлений з міді, корпус з нержавіючої сталі із вставками з ABS-пластику (на вибір пропонуються два кольори – чорний та перлинний).
Технологія T3 забезпечує безпрецедентний контроль точності температури води, дозволяючи бариста програмувати температуру в основному бойлері, бойлері на кожну кавову групу, а також температуру води безпосередньо на виході з кожної групи окремо.
Дана модель рекомендується для професійного застосування на підприємствах громадського харчування з великою кількістю відвідувачів, наприклад, у кафе та ресторанах або спеціалізованих кав’ярнях. Світлодіодне підсвічування привертає увагу клієнтів, стимулюючи їх до здійснення імпульсних покупок.
Програмовані функції:
Увімкнення/вимкнення
Час приготування
Температура та тиск у бойлері
Температура варіння
Температура групи
Температура води на виході
Технічне обслуговування
Особливості управління:
Технологія PID (Proportional Integral Derivative) дозволяє точно задати та контролювати температуру води в бойлері
Зручна панель управління з сенсорним дисплеєм та світлодіодним підсвічуванням
Підсвічування робочої поверхні
Бойлер та дисплей для кожної групи
Можливість одночасного приготування двох чашок в одній групі
Дозування гарячої води
Загальний лічильник приготовлених напоїв
Порційний лічильник приготовлених напоїв
Індикатор молока
Самодіагностика
Технологія Autopurge здійснює автоматичне промивання роздавальних головок при від’єднанні портафільтра
Особливості конструкції:
Висота груп (від робочої поверхні до носика ріжка) – 140 мм.
2 стабілізатори групи (по 1 на кожну групу)
Система м’якого попереднього заварювання SIS (Soft Infusion System) забезпечує ідеальну екстракцію навіть при неправильному трамбуванні кави.
Нано портафільтр
Програмований підігрівач чашок
Дзеркальце зворотного вигляду дозволяє стежити за екстракцією, станом сіточки та прокладки групи
Підключення до водопроводу – різьбове з’єднання 3/8
Оснащення бойлера:
Запобіжний клапан
Зворотній клапан
Цифровий пресостат
Електронний рівень води (автоматичне наповнення)
Гідравлічна система:
Об’ємна помпа
Регульована зовнішня помпа
Об’ємне дозування
Електронний манометр тиску бойлера
Манометр тиску помпи
Індикатор рівня води
