Зерно цієї арабіки росте на висотах 1500-1600 м, й включає сорти тіпіки. Збір врожаю довготривалий — з березня по серпень. У смаку відчуваються цитрусові фрукти, карамель, чорний чай, приємна землистість, виражена кислинка, майже відсутня гіркуватість та помітна м’якість. Відмінною цю каву робить вулканічний ґрунт, на якому вирощуванням місцеві фермери займаються з 1960 р., за підтримки держави.
Сорт дерева: Typica.
Період врожайності: Листопад-Квітень.
Висота проростання: 1500-1600 м.
Тип обробки: Митий.